Evaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d'amaigrissement
Rapport d'expertise collective de l'ANSES - novembre 2010 - site internet de l'AFSSA
Une trentaine de questions/réponses en vidéo sur le site "question de marché" rubrique santé/diététique
Thématiques :
Métier
En quoi consiste le travail de diététicienne ?
Métabolisme
Quels sont les facteurs qui permettent de brûler les calories ?
Combien de calories doit-on brûler pour perdre un kilo ?
Comment calculer l'indice de masse corporelle ?
Comment prendre de la masse corporelle ?
Est-il préférable de manger avant où après une séance de sport ?
Notre alimentation a-t-elle une incidence sur notre peau ?
Quels sont les apports énergétiques recommandés chez l'homme et la femme ?
Quels sont les besoins journaliers en sucre de notre corps ?
Equilibre alimentaire
Qu'est ce qu'une protéine ?
Qu'est ce qu'un lipide ?
Qu'est ce qu'un glucide ?
Combien de fruits et légumes doit-on consommer par jour ?
En quoi consiste un bon petit déjeuner ?
Est-ce vrai que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ?
En quoi consiste un repas équilibré ?
Quel est le meilleur goûter pour les enfants ?
Comment combler le manque de protéine quand on est végétarien ?
Les aliments
Quels sont les effets du citron sur notre santé ?
Dans quels aliments trouve-t-on du fer ?
L'alcool fait-il grossir
Quels sont les avantages de la cuisson à la vapeur ?
Minceur
Comment se débarrasser de la cellulite ?
Les fruits font-ils grossir ?
Comment éviter la prise de poids après avoir arrêté de fumer ?
Les conseils pour affiner sa silhouette
Quand doit-on consulter une diététicienne pour optimiser sa perte de poids ?
Enfants
Comment savoir si mon enfant mange trop ?
Enfant allergique au lait : les bons réflexes
Vidéo