Formatrice depuis 2002 pour différents organismes de formation professionnels privés, je suis déclarée organisme de formation auprès de la préfecture de Paris et formatrice référencée PNNS (Programme National Nutrition Santé)

Public concerné

Personnel de la restauration collective ou privée - Personnel de la petite enfance - Personnel d'établissement scolaire - Economes - Maîtresses de maison - Auxiliaires de vie - Professionnels du milieu social - Professionnels de santé....

-      Alimentation et santé, application des repères du PNNS

                    - Adultes/enfants, Sénior, Population défavorisée

-         Conception des menus

-         Régimes thérapeutiques

-         Allergie alimentaire de l'enfant en collectivité

-         Ateliers cuisine pratique

-      Hygiène alimentaire et méthode HACCP en restauration